餐饮行业财务监控环节分析（餐饮类公司财务风险分析与控制）

目前我国餐饮行业的财务管理和会计核算比较简单，主要是将原来的凭证直接做为记账凭证就可以了，但是随着餐饮行业的不断发展，现在大多数餐饮企业都采用加盟模式，这样有利于公司的生产经营，所以作为一个新型的餐饮企业，需要注意好财务风险问题。

首先，应该建立健全财务内部控制制度，对每个环节的控制制度包括：1、规定必须符合《中华人民共和国会计法》及其配套文件等相关规定；2、使用标准与审批手续齐全；3、财务信息系统能够满足各个部门的需要；4、具有专业性。

最后，还应该建立健全资产流动率的衡量标准，确保资产流动性的最佳值。